Le Financier aux fruits de saison : Poire/Noisette

A la recherche d'une pâtisserie fruitée ?

En toute simplicité, voici le Financier aux fruits de saison. Il sera décliné selon les fruits de saison disponible. Pour cette automne/hiver, découvrez la version Poire/Noisette ! C'est une pâtisserie ultra fruitée, sans crème ni mousse, tout en légèreté. Pour la base du dessert, un financier moelleux à base de poudre de noisette. Des quartiers de poires cuites et rôties à l'intérieur. Sur le dessus, une généreuse couche de confit à base de purée de poires 100%, très peu sucrée pour un goût brut et intense de poire. Des noisettes locales (Lot et Garonne) grillées apporteront la touche de croquant à ce dessert. Ce financier à partager et fruité est la pâtisserie idéale pour les amateurs de pâtisseries aux fruits à Toulouse !

• Financier noisette ultra moelleux
• Poires fraîches rôties
  
• Noisettes grillées du Lot et Garonne
• Confit de poires

Taille de la pâtisserie sur la photo : 4/6 parts.

Allergènes : Gluten / Lactose / Oeufs / Fruits à coque
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits.