Le Financier Abricot

A la recherche d'une pâtisserie fruitée ?

En toute simplicité, voici le Financier Abricot. Il sera décliné selon les fruits de saison disponible. Voici une pâtisserie ultra fruitée, sans crème ni mousse, tout en légèreté. Pour la base du dessert, un financier moelleux à base de 50% de poudre d'amande et 50% de noisette. Des demis abricots cuits et rôtis à l'intérieur. Sur le dessus, une généreuse couche de confit à base de purée d'abricot 100%, très peu sucré pour un goût brut et intense d'abricot. Ce financier à partager et fruité est la pâtisserie idéale pour cet été chaud à Toulouse !

• Financier amande/noisette ultra moelleux
• Abricots rôtis
  
• Confit d'abricot

Taille de la pâtisserie sur la photo : 6/8 parts.

Allergènes : Gluten / Lactose / Oeufs / Fruits à coque
Cette pâtisserie est fabriquée dans un atelier qui utilise la majorité des allergènes à déclaration obligatoire. Des traces peuvent être présentes dans les produits.