Le Pommier

Des pommes pour l'automne !

C'est la pleine saison des pommes, alors il faut les mettre à l'honneur ! Et quoi de mieux que le caramel beurre salé et la vanille pour les sublimer ? Découvrez le Pommier : un entremets léger et gourmand. Sa forme originale en dôme, sa générosité et son goût unique pourraient bien faire de lui le meilleur gâteau à la pomme de Toulouse ! C'est une véritable petite bombe ! Il ne reste plus qu'à le goûter pour en avoir le coeur net...

• Crème mousseline à la vanille de Tahiti
• Pommes françaises (variété Canada) cuites au four, touche de cannelle
• Pointes de caramel beurre salé
• Génoise citronnée
• Chantilly de folie à la vanille de Tahiti 

Allergènes : Gluten / Lactose / Oeufs / Soja